Limu Äthiopien

 



Limu
  



 
Herkunft:
Limu Inara Bufata Gibe
Kooperative:

Limu Inara Farmers Multipurpose Cooperative Union FLO ID Nummer 29806.
Kaffeeart:
Arabica
Kaffeevarietät:
Heirloom
Aufbereitung:
gewaschen
Bohnengrösse:
Grade 2
Ernte:
2017
Röstung:
Mittlere Trommelröstung
Ideal für:
Espresso und Milchgetränke
Zubereiten mit:
Filter alle Arten, Bialetti, Vollautomaten, Siebträger
 
 

 

Limited Edition

Unser Limu wird von der Kooperative Limu Inara Farmers Multipurpose Cooperative Union erzeugt. ID Nummer 29806. In der Kooperative sind 130 Kleinbauern vereinigt und der Kaffee wird in der Wasching Station bei Bufata Gibe gewaschen. Die Anbauhöhe beträgt 1750 bis 1950 m.ü.M. Es sind natürlich reine Arabicas, alte und neue Varietäten und diese ist unter dem Begriff Etiopian Heirloom bekannt.

Zur Zeit können wir leider nicht persönlich vor Ort einkaufen, weil die Lage in einigen Kaffeegebieten sehr angespannt ist.

Wir haben nur 10 Säcke à 60 kg am Lager.

Der Limu Bufata Gibe ist sehr malzig, auch etwas brotig, hat einen mittleren Körper. Fast keine Säure.




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