Kooperative Villa Oriente Bolivien




 
  
Villa Oriente Bolivien
 
Herkunft: Zone Caranavi Bolivien
Kaffeeart: Arabica
Kaffeevarietät: Typica und Criolla
Aufbereitung: gewaschen
Bohnengrösse: Grade 2
Ernte: 2015
Röstung: mittel
Ideal für: Espresso/Cappuccino
Geeignet für: Melita Filter, Bialetti, Vollautomaten, Siebträger
Erhältlich in: 250gr. / 500gr. Verpackungen


Frisch ab Röste: Wird jeden Dienstag frisch geröstet, Versand am Mittwoch, geliefert bei Ihnen zu Hause am Freitag. Ausnahme: gemahlener Kaffee lassen wir nach dem Rösten 4 Tage ausgasen zur Aromabildung, bevor wir mahlen. Er trifft deshalb erst 7 Tage nach Röstung bei Ihnen zu Hause ein.
 
    


Dieser Kaffee wird von der Kooperative Villa Oriente ID Nummer 874 direkt verkauft. Diese wurde 1992 gegründet und vertritt 9 kleine Kooperativen im Kanton Rosario. Total sind 138 Bauern in der Kooperative zusammen geschlossen.  Das Anbaugebiet des BioKaffee's der Kooperative Agricola Villa Oriente befindet sich in der tropischen Region rund um Villa Camacho auf einer Höhe von 1300 bis 1700 m.ü.M.

2017 haben wir diese Kooperative besucht. Um von La Paz nach Caranavi zu reisen, musste ein Pass mit mehr als 5000 m.ü.M. überquert werden. Dem Magen ist das gar nicht zuträglich....

Die Kooperative kämpft aktuell gegen den Pilzbefall La Roya und hat grosse Ernteeinbussen. Es müssen neue Plantagen mit resistenten Varietäten angepflanzt werden. 


     


 



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